食物繊維！

食物繊維には水溶性と不溶性あり、水溶性繊維で吸着し、不溶性で外へ押し出す作用あり。　★水溶性食物繊維は、果物に含まれるペクチンや、大麦に含まれるβグルカン、海藻に含まれるアガロースやアルギン酸ナトリウム、こんにゃくのグルコマンナン、ごぼうのイヌリンなどあり。　人間医学社大浦氏著！