黒糖❣️

黒糖は、奄美大島で古くからつくられてきた未精製の砂糖ですサラサラした白砂糖と違い、よく塊りで売られています。未精製ゆえ白砂糖と比べて圧倒的にミネラルが豊富で、ポリフェノールも含まれている。適量の純黒糖であれば、血糖値の上昇を抑制する効果さえ動物実験で報告されています。