2015年08月18日 老化を防ぐ食事 NO4 No5 !! その3 腸を刺激する食事で体温と免疫力アップ ◆新鮮な野菜、きのこ、海藻、コンニャク、乾物(切り干し大根、高野豆腐、麩、ひじき、乾燥わかめなど)を取る。 その4 良質のたんぱく質で、脳と筋肉を栄養 ◆大豆製品、魚介類、赤身肉のどれかを毎食手のひら程摂る。 ◆動物性のたんぱく質が全たんぱく質の3割を割らないように心がける。