続き、、！？、、精神的ルネッサンス、、、！？

全国一律の味や香り、形を作り出す食品添加物のような科学物質を取り込むことで、病的な状態が引き起こされただけでなく、無感動、無関心、無気力といつた傾向を持っロボットが作り出されてきました。

反対に、無限に変化する豊かな自然が作り出した食べ物をいただくことで、多様性や個性、バイタリティのある真に人間らしい人間に戻れる。と（正食協会理事）は話されています。

真に人間らしい生き方を取り戻すことが、現代人の精神的ルネッサンスで、、、目に見えるものに価値があるとする今までの物質的な価値観から、目に見えないものが心地良いとする精神的な価値観に大きく時代が変わうとしています。