国産食品NO3 ！！

2）リン酸塩は、過剰摂取による「生活習慣病」や腎臓疾患などへの影響が専門家により指摘されている。

尚   1）  2）については、「両者の加熱試験反応によりDNA損傷物質が産出されることが報告されている。」〔食品安全委員会添加物評価書）◆週間新潮   記載    2018・5・24