血糖値スパイク ！ NO2！！

血糖値スパイクが起こる原因      1）膵臓から分泌されたインシュリンの働きが弱いタイプ→  インシュリン抵抗性     多くの糖尿病がこのタイプ

2）膵臓の働きが弱くインシュリンの分泌が少ないタイプ→インシュリン分泌低下

   日本人は欧米人に比べてインシュリンを出す力が弱い。

◆血糖値スパイクが問題なのは、血糖値の急上昇や急降下、低血糖を起こすことです。      血糖値を急上昇させない食生活が血糖値スパイク（食後高血糖）の予防になる。                食事はまず野菜から食べるようにし、甘みの強いジュース、コーヒーは控える。