れんこん。ひじき！！

れんこんは   ビタミンCを多く含む。外側のデンプンに守られているため、加熱しても栄養分が損なわれにくい！   他ビタミンB1.ミネラル、カリウム、食物繊維が豊富。   料理は皮も使う！！                                                                   ひじきは、  カルシウム、食物繊維、マグネシウムが豊富です。さらに皮膚を健康に保つビタミンAも含む！     ひじきに、たんぱく質の豊富な大豆やビタミンCの多い野菜を合わせる事でバランスが整い、吸収が高まる。