日本の風土！！

日本の風土は年間を通して湿度が高く、水分があるご飯、サラダ、水、お茶、ジュースなど、沢山の水分を体に取り込んでいるので、体内の水分が滞りやすい。しかし日本食は世界遺産になるほど素晴らしい！       昔は1月15日は小豆ごはん、小豆がゆを食べたり、冬至には、カボチャを食べたり、四季折々の食材を組み合わせて体に優しい食事をする。