膵臓の機能❣️

1)食物の消化(外分泌）膵酵素が炭水化物、タンパク質、脂質の３大栄養素を分解する。　　２)胃酸の中和→酸性から弱アルカリ性へ　　　膵液は最終的に十二指腸に流れ込み、重炭酸塩を含むアルカリ性の膵液が胃酸の中和をする。　　　　　　３)血糖値の調節(内分泌) インスリン、グルカゴン、成長ホルモンなど様々なホルモン分泌を抑制するソマトスタチン、腸内での水分やミネラルの吸収などを調整するペプチドなど。