カブの葉のコトコト煮❣️

栄養価の高い葉も捨てずに食べましよう。　　　　　　　　　♪材料→カブの葉　　自然塩→少々　　醤油→適量　　　　　いりごま→少々                    ♪作り方　→1)  カブの葉は茎小口切り、葉も縦横刻む。　　2)厚手の鍋に1を入れ火にかけて炒め塩をふる。蓋をして蒸し煮。水分がなくなれば少し水を入れる。しんなりしたら、醤油を回し入れる。　　　　　　　3)さらに弱火で1時間以上蒸し煮。仕上げにごまを。