里芋のゴマ味噌和え❣️

黒ゴマの味噌和の(陽)の調味料で淡白な里芋を美味しく❣️    ♪材料→4〜5人分　　里芋4〜5  だし汁　1カップ　　黒ゴマ適量　味噌　大さじ1 ブロッコリー🥦　適量　醤油　自然塩　★作り方　　1)里芋は皮をむき食べやすい大きさに切り、軽く塩をふる。　2) 1のぬめりをとり、だし汁に入れ、柔らかくなるまで煮る。　途中塩少し醤油で下味。　3)2が柔らかくなったら、器に盛る。　　4)黒ゴマに味噌を混ぜて、出し汁で伸ばす。ブロッコリー🥦は蒸し煮して、添える。