2023年02月07日 カビ! カビは湿気と栄養が有ればどこにでも増殖し、空気中から私達の身体に入ってきます。酒、甘いもの、果物は肺を潤し、カビが出来やすい状態を作り出します。すると吸い込んだカビが肺で増殖しやすくなる。 そして実は、脳でもカビが増えることがある。免疫が低下している状態だと、吸い込んだカビが脳で増殖してしまう事が起きます。カビはマイコトキシンの毒素を出す。これは体内で分解されずに残る。残る毒素は全身を巡って脳にも到達する。この時脳はアミロイドβを出す。 ★食生活の改善と共に、風呂場、台所、トイレを清潔に保つ必要があります。 著 正食協会理事 山村慎一郎 著