2026年09月05日

積極的に採りたい野菜❣️


★NMN(ニコチンアミド、モノヌクレオチド) が若返り野菜❣️発見者は米ワシントン大学医学部の研究チーム、うち一人は日本人の今井眞一郎教授です。 研究の結果、動物でも人間でも摂取すると若返りの兆侯が示されました。アルッハイマー型認知症や心不全などの疾患にも効果が認められています。   ★野菜や果物にがんや量が多く特に枝豆やアボカドが顕著だとさらにブロッコリースプラウト(新芽)に多く含まれている。ブロッコリー🥦にはビタミン🅰️.VB2.VC.葉酸、カリウム、鉄ベーターカロテンにガン予防効果のあるスルフォラファンまで、豊富な栄養素がある事が分かっていましたが、一層”健康野菜”としての評価が高まりました。