続き ！！

たんぱく質で出来ている絹糸を吐きだす蚕も又、桑の葉しか食べずにたんぱく質を合成している。

象牙や骨太の体を持つ象は、カルシウム源として牛乳を毎日飲まなくても丈夫な体を維持している。

こうした事から見ても、現代栄養学の唱えるたんぱく質を摂らなければ成長できない、カロリーが足らないと生きられない、牛乳を毎日飲まないと丈夫な骨をできない。というのはおかしいということに気づくはずです。

岡部賢二著