良い炭水化物 ？！

炭水化物には、玄米や野菜のように、他の栄養素が豊富に含まれる。

この様な、炭水化物は血糖値がゆっくりと上がり、栄養の無駄使いがない。

良い炭水化物です。

よく噛んで、ゆっくりと食べる。血糖値の急上昇を防ぎます。

こうして様々な面で、糖分の過剰摂取と血糖値の乱高下を防ぎつつ、良い炭水化物を摂取することができるのが、玄米菜食です。