2017年02月16日 体質NO3 !! 赤ワインに含まれるポリフェノールが悪玉コレステロールの酸化を妨げ、動脈硬化を防ぐ。という説が世間に根ずいている。 しかし日本人は赤ワインを飲む健康利益より、害のほうが多い。 日本は心臓病の発症率が世界で最も低い国の一つであり、心臓病の予防を目的にわざわざ赤ワインを飲む必要なし。 それよりアルコールを摂取する害のほうが大きい。 奥田昌子著